Boken har 228 sider.
Alle oppskriftene er Lavkarbo, gluten- og sukkerfrie.
Boken har også mange melkefrie oppskrifter.
Den inneholder både brødbakst som rundstykker, knekkebrød, pølsebrød, focaccia, middager, lunsjretter, kaker, desserter, konfekt og drikker.
Tittel: Frøken Holm Nr.1
Oppskriftsutvikler: Elisabeth Groth
Fotograf: Kine Jensen
Design: Dag Andersen
Forlag: Tastry AS
